Закрыть ... [X]

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком



Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком

Печень куриная жареная с луком – вкусный рецепт с фото. Секреты и тонкости приготовления нежного блюда

Невероятно полезная еда – печень куриная жареная с луком. Вкусный рецепт с фото этого простого и быстрого кушанья удивит своей доступностью. Секреты и тонкости приготовления нежного блюда понятны и выполнимы.

Ингредиенты

Инструкция

Хочется поесть нежно, вкусно и полезно? Печень куриная жареная с луком — то что надо. Такая простая еда сытна и недостаток железа восполняет с лихвой.

В общем, если хочется сказать: «Это не мое», — нужно приготовить, попробовать и убедиться. Убедиться, что «не моей» была куриная печень, пожаренная с ошибками, еще до прочтения нашей статьи. После знакомства с проверенным рецептом не останется вопросов, как готовить жареную с луком куриную печень. Появится лишь непреодолимое желание ее попробовать. Это очень быстро и на удивление нежно.

Вкусно просто съесть жареную с луком куриную печень с кусочком свежеиспеченного хлебом. Если захочется большего разнообразия, можно приготовить с печенью куриной жареной с луком заварные блины либо салат с корейской морковью «Листок-трилисток».

Рецепты с фото этих интересных кушаний понятны и просты.

Печень куриная жареная с луком без ошибок

Как выбрать куриную печенку для жарки?

Чтобы куриная печень жареная с луком вышла нежной и сочной, нужно использовать свежую охлажденную печенку. Замороженный продукт годится для тушения. Во время жарки он дает сок, препятствующий получению жареной печенки. Выйдет скорее вареная или тушеная.

Правила сочности печени куриной жареной с луком

  1. Перед жаркой печень нужно помыть и избавить от лишнего:
  • жира,
  • прожилок,
  • некачественных фрагментов.
  1. Печенку следует обязательно просушить, избавить от воды. Для этих целей достаточно выложить ее на бумажное полотенце.
  2. Куриную печень не нужно резать на кусочки, чтобы не лишить ее сочности. Она сама по себе небольшая и в дополнительном измельчении не нуждается из-за риска пересохнуть.
  3. Ни в коем случае нельзя солить куриную печень жареную с луком раньше, чем за 5 минут до готовности. Добавление соли в начале жарки сделает печенку жесткой. Известно, что соль забирает влагу, а субпродуктам она нужна, чтобы сохранить свою нежность.
  4. Чтобы печенка не превратилась в кашу, перемешивать в процессе жарки ее нужно лишь два-три раза, и то очень аккуратно и осторожно.
  5. Укладывать на сковороду ее нужно в два приема, чтобы при помещении всей массы сразу подсолнечное масло не потеряло температуру. Добавление порций печенки поэтапно способствует поддержанию на сковороде одинаковой температуры. Печень равномерно прожаривается и не тушится из-за холодного масла.
  6. Готовность куриной печени жареной с луком проверяют, нажимая на кусочек. Готовый продукт будет упругим. Если ощущается твердость – печенка пережарилась. По этой же причине (не передержать) печенку сразу после заключения о ее готовности перекладывают из горячей сковороды в другую емкость. Ведь сковорода еще какое-то время после выключения огня будет продолжать жарить печень. А для нежного капризного продукта такое послесловие недопустимо.

Вкусные дополнения для печени куриной жареной с луком

  1. Исключительный вкус печени куриной жареной с луком придает маринованный в уксусе репчатый лук, красный лук или чеснок.
  2. Интересное сочетание жареной с луком куриной печени и моркови, грибов, картошки, баклажанов, кабачков, болгарского перца.
  3. Вкусно и пикантно будет, если добавить вино или мед. Эти дополнения в процессе жарки оттеняют, разнообразят и подчеркивают нежность печенки.
  4. За пять минут до готовности можно посыпать печенку тертым сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Получится аппетитно и празднично.

Каким бы ни был выбор спутников для куриной печенки, соблюдение элементарных правил сочности при ее жарке позволит добиться успеха. Печень куриная жареная с луком выйдет сочной, аппетитной. Немаловажно, что этот продукт чрезвычайно полезен и необходим как взрослому, так и детскому организму.

Готовьте куриную печень жареную с луком с нами и наслаждайтесь нежностью вкусной еды.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком (36 картинок)


Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком
Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком в 2019 году
Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком в 2019 году

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком рекомендации
Стихи доброго утра любимая

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком картинки
Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком картинка

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком новые фото
Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком новейшие фото

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком изоражения
В каком цвете лучше делать свадьбу 2019 изображения

Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком
Стильный дизайн ногтей тренды 2019 - Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком видео

Смотреть Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком видео
Обсуждение по теме: Рецепт Жареной Куриной Печени С Луком, recept-zharenoy-kurinoy-pecheni-s-lukom/



Похожие статьи

Гороскоп на 2019 год для Тельца: женщины и мужчины
Новый Форд Фокус 4 2019 | фото, цена
Как отпраздновать корпоратив 2019
Отдых на январь 2020: куда можно поехать —
Отдых в Калужской области на майские праздники
Детское представление на новый год 2019
Роскошные платья на выпускной 2019
Стихи благодарность ветеранам великой отечественной войны
В гости к Деду Морозу на зимние каникулы 2019
Цены на чемпионат мира по футболу 2019
Посадка баклажанов на рассаду и в теплицу в 2019 году - КалендарьГода
Новогодний сценарий для 5 – 7 класса, Новый год - 2019
Камеди Караоке Новый год 2019 на ТНТ
День культуры в 2019 году. Какого числа
Новогоднее печенье 2020 - необычный фото-рецепт!



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ