Закрыть ... [X]

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото



Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото

Как приготовить печеные яблоки в духовке

Печеные яблоки – полезный и вкусный десерт. Он получается низкокалорийным, если, конечно, плоды не были запечены в песочном тесте с большим количеством жирной и сладкой начинки. Мы расскажем, как приготовить вкусные печеные яблоки в духовке.

Какой сорт выбрать

У яблока, выбранного для запекания, должна быть прочная кожура и плотная мякоть. Стоит помнить, что фрукты ранних сортов имеют тонкую кожицу, которая может лопаться в духовке, поэтому стоит выбирать осенние яблоки с плотной шкуркой. Запекать можно любые плоды, но лучшие блюда получаются из сорта Симиренко или Антоновка. Также можно взять яблоки сорта Голден и Гренни Смит.

Как подготовить плоды

Для запекания подбирают несколько яблок одинакового размера. Перед приготовлением при помощи губки тщательно очищают кожуру от загрязнений и воска, которым иногда покрывают плоды для продления срока их хранения.

После этого у каждого яблока вынимают сердцевину (семенную коробку) со стороны хвостика, стараясь не повредить «донышко» с чашелистиками, чтобы при запекании из плода не вытекал сок. Это можно сделать обычным ножом или специальным – с закругленным лезвием.

Особенности запекания

Зачастую яблочки пекут, уложив их в жаропрочную форму. Некоторые хозяйки доливают немного воды в форму или на противень, чтобы вытекающий сладкий сок образовал мармелад на дне.

Можно обернуть плоды фольгой или тестом, чтобы избежать вытекания сока.

Время запекания в духовке составляет от двадцати минут до получаса и варьируется от количества яблок, типа и особенностей работы духового шкафа.

Яблоки без начинки

Самыми низкокалорийными (не более 50 кКал), но при этом очень вкусными и наиболее полезными получаются яблоки без начинки. Сделать их очень просто – можно даже запечь целиком, однако правильно подготовленные фрукты без семенной коробочки кушать приятнее.

Можно разрезать и запечь фрукты половинками, удалив из них сердцевину. Можно даже разрезать на дольки и приготовить, уложив красиво в форме.

После запекания в духовке выньте яблоки и посыпьте их сахаром, а после отправьте минут на пять в выключенный духовой шкаф, чтобы образовалась карамель.

Можно запечь плоды, обернув их тонко раскатанным тестом, и подать теплыми с мороженым.

Яблоки с медом

Предлагаем рецепт приготовления в духовке печеных яблок с медом.

Калорийность блюда – 215 кКал, на 100 г – 62 кКал

Количество порций – 2

Время приготовления – 30 минут

Ингредиенты

  • яблоки – 2 шт.,
  • мед густой – 2 ч. ложки,
  • мята свежая – для украшения.

Приготовление

Чтобы запечь яблоки без начинки, помойте плоды, уберите семечки и прожилки, удалите хвостик.

В углубления, которые получились после очистки, положите по ложке меда.

Выложите яблоки в форму и поставьте в духовку на 15-20 минут.

Перед подачей к столу печеный десерт можно украсить свежей мятой, посыпать сахарной пудрой или корицей в зависимости от предпочтений. Запеченные яблочки с медом из духовки готовы!

Яблоки с начинкой

Вариантов запекания масса. Кто-то готовит яблоки без начинки, кто-то любит наполнить плоды сочной творожной, фруктовой, ореховой или даже мясной массой.

Начинкой для печеных яблок в духовке может послужить смесь из:

Яблоки прекрасно сочетаются с ароматами ванили и корицы, поэтому в начинку стоит добавить эти специи. Неплохо дополнит вкус печеного яблока лимонная цедра. К готовому блюду можно подать ванильный или шоколадный соус.

Чтобы положить в яблоки начинку необходимо их разрезать или вынуть часть мякоти при помощи ложки. Разрезать можно разными способами. К примеру, разрезать яблоко пополам и вынуть семенную коробку, а в углубления положить горкой начинку.

Можно разрезать плоды поперек, срезав верхушку с хвостиком. Вынуть «огрызок», а вместо него поместить массу для фаршировки. После этого накрыть срезанной «крышечкой».

А можно порезать плод поперек тонкими пластами и уложить начинку тонким слоем между ними, «собрав» яблоко обратно.

Запеченные в духовке яблочки – отличный десерт для детей и взрослых. Он поднимает настроение и пополняет запас организма витаминами и минералами.

Плоды после термической обработки содержат витамины РР, Н, В, Е, А, С, минералы калий и железо, а также большое количество пектина. Калий необходим для нормальной работы сердца и нормализации обменных процессов, железо – для снабжения крови кислородом, а пектин выводит токсины из организма и улучшает состояние кожи.

Теперь вам известно, как приготовить печеные яблоки в духовке. Это диетическое блюдо можно кушать и кормящим мамочкам, и беременным женщинам, и вводить в прикорм детям с 6 месяцев.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото (41 фото)


Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото
Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото в 2019 году
Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото в 2019 году

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото рекомендации
Государственная программа газификации московской области 2019

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото картинки
Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото картинки

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото новые фото
Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото новые фото

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото изоражения
Поздравление с днем защитника отечества в прозе изображения

Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото
Билеты на Чемпионат мира по футболу 2019 года | цена - Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото видео

Смотреть Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото видео
Форум по теме: Рецепт Печеного Яблока В Духовке С Фото, recept-pechenogo-yabloka-v-duhovke-s-foto/



Похожие статьи

Расчет пенсии в 2019 году: формула с руководством —
Узнай! Состав ФК Динамо Москва по футболу на сезон 2019-2020 года
Куличи пасхальные – рецепты классические и оригинальные, Новый год - 2019
Праздничные дни в январе 2019 | Официальные выходные дни, перенос праздников
Тарифы на электроэнергию в Москве и Московской области с 2019 года | изменение
День славянской письменности и культуры в 2019 году - КалендарьГода
HBO назвал дату выхода 8 сезона «Игры престолов»
Томаты В Собственном Соку Рецепт
Звезда родилась — фильм 2019 года
Как встречать Новый год на катке
Оригинальный подарок женщине на 55 летний юбилей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ