Закрыть ... [X]

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски



Мясо В Кисло Сладком Соусе

Мясо в кисло-сладком соусе

Фотоотчёты

Ингредиенты

Мясо (свинина) — 400 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Имбирь — 5 см корня

Соевый соус — 3 ст.л.

Томатная паста — 1 ст.л.

Масло растительное — 5 ст.л.

  • 312 кКал
  • 40 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — мясо в кисло-сладком соусе. Это рецепт китайской кухни, в нём очень гармонично сочетаются мясо и овощи с чудесным соусом, в котором присутствует и сладость, и кислинка, и острота. Готовится блюдо довольно быстро, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Мясо в кисло-сладком соусе можно подавать с рисом, а можно и просто с овощами. Соевый соус придаёт мясу неповторимый аромат, а сочетание овощей и яркого кисло-сладкого соуса подчёркивает нежность мяса.

Итак, приступим к приготовлению? Нам потребуются: кусочек свинины, овощи, томатная паста, имбирь, крахмал, растительное масло, соевый соус, кунжут, сахар.

Сначала займёмся мясом. Нарежем свинину брусочками или небольшими кубиками.

Добавим к мясу 2 ст.л. крахмала, 1 ст.л. соевого соуса и 100 мл воды.

Перемешаем, оставим мариноваться на 15 минут. Тем временем займёмся овощами. Морковь натрём на корейской тёрке или порежем тонкими брусочками. Лук порежем тонкими «перьями», перец — полосочками.

Пока мы занимались овощами, мясо замариновалось. Разогреваем растительное масло на сковороде, перемешиваем мясо в маринаде и выкладываем кусочки мяса в раскалённое масло партиями, нужно, чтобы кусочки можно было легко перевернуть.

Жарим буквально по полминуты с каждой стороны, вынимаем шумовкой. Таким образом пожарим всё мясо.

Отложим пожаренные кусочки мяса в сторону, накроем крышкой. Теперь приготовим овощи. Сначала выложим в горячее масло морковь.

Через минуту добавим лук и перец.

Потушим овощи 5 минут на среднем огне, помешивая. Тем временем приготовим соус. Томатную пасту, соевый соус, уксус, натёртый имбирь и пропущенный через пресс чеснок перемешаем.

Добавим сахар (можно использовать мёд).

Вольём в соус 100 мл воды, в которой разведём 1 ст.л. крахмала, перемешаем и добавим соус к овощам на сковороду.

Доведём до кипения и выложим в сковороду мясо, прогреем 5 минут на слабом огне.

Мясо в кисло-сладком соусе готово! Посыпьте готовое блюдо кунжутом и приглашайте родных к столу!

Мясо получается очень нежным, сочным!

Великолепный соус и овощи придают блюду невероятный аромат и гармоничный вкус.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски (13 картинок)


Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски в 2019 году
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски в 2019 году

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски рекомендации
Церемония Золотой мяч 2019. Когда вручение, претенденты

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски картинки
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски картинки

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски новые фото
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски новое фото

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски изоражения
День Победы в 2019 году. Каого числа изображения

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски
Как украсить комнату на Новый год 2020: красивые фото для идей - Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски видео

Смотреть Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски видео
Обсуждение по теме: Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, myaso-v-kislo-sladkom-souse-po-kitayski/



Похожие статьи

Предсказания и пророчества | Год 2019 - Part 2
Интересное 2019 | Год 2019 - Part 2
К чему снится огонь во сне для женщины: толкование сна
Рамка 8 марта
Тв | Год 2019
Когда день россии в 2019 году - КалендарьГода
Экзотические новогодние салаты 2019 - необычное сочетание и яркий вкус
Как правильно встречать Новый 2019 год Свиньи
Мандарины как новогодний декор - 60 фото-идей
Что подарить ребенку на Новый 2019 год | Лучшие идеи новогодних подарков



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ