Закрыть ... [X]

Картофельный суп с фрикадельками



Как Варить Суп С Фрикадельками

Как сварить вкусный суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с фото

Доброго времени суток, дорогие друзья. Наверняка, как сварить суп с фрикадельками, знает каждый. Однако у такого простого рецепта имеется немало хитростей, зная которые вы сможете сварить горячее особенно питательным, нарядным и оригинальным.

Данный суп считается одним из популярнейших первых блюд. Его очень часто готовят, т.к. получается кушанье вкусным, аппетитным и наваристым. И если с прочими супами есть шанс «не угадать», то с этим кушаньем справится любой начинающий кулинар.

Суп с фрикадельками

Сами фрикадельки готовятся из любого фарша, а выглядят в виде шариков небольшого размера. Они же являются основным ингредиентом блюда, а остальные компоненты могут меняться в зависимости от ваших предпочтений.

Но, как правило, чем больше составляющих, тем интереснее и богаче вкус. Поэтому для приготовления шариков можно использовать несколько сортов мяса, различные овощи икрупы. А любая зелень украсит кушанье, сделает его оригинальным и сытным.

Вкусные рецепты:

Ингредиенты:

  • Мясные шарики (или любой фарш) – 300 грамм.
  • Гречневая крупа – 150 грамм.
  • Соль с перцем – по вкусу.
  • Яйца – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Душистый перец горошком – 5 шт.
  • Укроп – пучок (свежий, замороженный или сушеный).

Приготовление:

Когда я готовлю фрикадельки, то делаю их сразу много, заготавливаю впрок, чтобы потом была возможность быстро сварить суп. Для их приготовления возьмите любое мясо, которое пропустите через мелкую решетку мясорубки, это сделает шарики более нежными. Получившийся фарш приправьте солью с перцем, вымешайте и отбейте.

Берите его руками, поднимайте и бросайте на стол. Такую процедуру повторяйте 5-7 раз. Затем скатайте маленькие мясные шарики размером около грецкого ореха.

Фрикаделька должна быть очень маленькой, чтобы ее можно было съесть за один раз. Приготовив их, принимайтесь за варку супа.

В кастрюлю налейте воду, положите очищенную луковицу, лист лавровый и перец горошком. Поставьте на плиту и закипятите.

В кипящую воду поочередно опускайте мясные шарики. Перемешайте их, чтобы они не слиплись.

Вслед за ними опустите в кастрюлю гречневую крупу. Ее предварительно переберите от грязи и камушек и помойте под проточной водой.

На большом огне закипятите, убавьте температуру и варите около 15 минут. Затем уберите с кастрюли отваренную луковицу, она свое дело уже сделала – отдала весь аромат и вкус.

Приправьте кушанье солью и перцем, и положите зелень. Если используете укроп свежий, то его помойте и накрошите. Замороженный — предварительно не размораживайте, а сразу опускайте в варочную кастрюлю.

Следом отправьте вкрутую отваренные яйца, нарезанные на 4 части.

Прокипятите яство и убирайте его с плиты. Оставьте настаиваться под закрытой крышкой на 15 минут. После раскладывайте кушанье по тарелкам. Отдельно к супу можно подать сметану, она замечательно подчеркнет нежный вкус блюда. Также хорошо его употреблять с тостами или мягким свежим багетом.

Теперь вы знаете, как варить суп с фрикадельками. И этот рецепт можете использовать в качестве шаблона, добавляя или убирая ингредиенты по своему предпочтению.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельный суп с фрикадельками (49 фото)


Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками в 2019 году
Картофельный суп с фрикадельками в 2019 году

Картофельный суп с фрикадельками рекомендации
Общий гороскоп 2019 для Весов GODvGODU.ru

Картофельный суп с фрикадельками картинки
Картофельный суп с фрикадельками картинка

Картофельный суп с фрикадельками новые фото
Картофельный суп с фрикадельками новое фото

Картофельный суп с фрикадельками изоражения
Символ 2019 года по восточному календарю изображения

Картофельный суп с фрикадельками
День бабушек и дедушек в 2019 году: какого числа - Картофельный суп с фрикадельками видео

Смотреть Картофельный суп с фрикадельками видео
Обсуждение по теме: Картофельный суп с фрикадельками, kartofelnyy-sup-s-frikadelkami/



Похожие статьи

Тонкости займов: Честное слово, Платиза и Быстроденьги (личный кабинет)
Поделки из пластиковых бутылок своими руками
Октябрь, 2019 | Все о 2019 годе
Картинки с Новым годом 2019 год Кабана высокого качества
Гороскоп на январь 2019 от Василисы Володиной —
Благоприятные дни для Тельца в июне 2019
Салат печеночный блинный
Свадебные платья на зиму 2019
Салат пингвин рецепт с фото
Поздравление с днём бракосочетания своими словами
Афиша мероприятий декабрь 2019 в Краснодаре
Декабрь, 2019 | Год Свиньи 2019 - Part 2
Новые тарифы Билайн 2019-2020 Действующие тарифные планы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ